|
 |
Bosznia-Herczegovina |
|
Gasztronómia
2004.12.19. 17:07
Gasztronómia:
Grillezett ételekre épül a konyhája. Legismertebb ételei a bosanski lonac (káposztás hússzelet), a baklaba (török édesség), a burek (sajt) és a pida (húsos lepény). Akik a húsokat nem kedvelik, azoknak ajánlják a sirnicát (sajtos lepény) és a zeljanicát (spenótos lepény). Desszertként mandulás, almás süteményt tálalnak a legszívesebben.
| |
|
|
|