Gasztronómia Csehországban
2004.12.24. 17:28
A cseh konyha lényegében olyan, mint a közép-európai.
Érezhetőek a német, magyar és lengyel konyhaművészet hatásai. A hús rendkívül jellemző alkotóeleme az ételeknek, amit hatalmas adag körettel és tartalmas szósszal fogyasztanak. Jellegzetes ízesítők a köménymag, bacon-szalonna, és a só. Vegetáriánusok és cukorbetegek
|